山药和鸡肉是可以一起炖de，这两种食物并不会you什么相克的，而且也可以使用山药和鸡肉一起炖着吃还能够起到补脾健胃消食的作用，所以在平时可以多吃一些山药，多吃一些鸡肉，对身ti都是you很好detiao理效果的。

山药可以与鸡一起煲汤。但不可和西红柿保汤。西红柿不宜久煮。久煮后维生素会流失，同时会酸。而且汤也不好看。

山药和tu豆能一起炖鸡肉的，而且很美味，含you丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素，营养价值高。用料：主料：柴鸡1只辅料：山药200gtu豆250g调料：食盐适量酱油少许鸡粉适量葱5克姜10克suan1瓣料酒少许白糖适量胡椒粉适量。山药tu豆炖鸡的做法：1.柴鸡收拾干净，剁成块，冷水下锅煮，加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒2.煮至鸡肉较为软烂时捞出，山药去皮切成块3.锅中烧油，炒香葱姜suan，再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中4.加一点酱油，加盐、糖、鸡精、胡椒粉5.把山药、tu豆下锅炖6.炖至山药、tu豆完全熟透ji可盛出装盘营yang功效鸡肉可益气，补精，添髓。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富you营养，you滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人ti吸收利用，you增强ti力、强zhuang身ti的作用。